पीजीए और एचए: सहक्रियात्मक संवर्धन, चिपचिपाहट, मॉइस्चराइजिंग और एंटीऑक्सीडेंट युगल को अलविदा कहें

#परिचय

सोडियम पॉलीग्लूटामेट (पीजीए)द्वारा उत्पादित एक पानी में घुलनशील बहुलक हैमाइक्रोबियल किण्वन.इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैत्वचा की देखभालउत्पाद औरप्रसाधन सामग्रीइसके उत्कृष्ट मॉइस्चराइजिंग गुणों और बहुक्रियाशील गुणों के कारण।यह लेख इसके स्रोत, रासायनिक संरचना, विशेषताओं और अनुप्रयोग का परिचय देगासोडियम पॉलीग्लूटामेटत्वचा देखभाल उत्पादों में विस्तार से।

#स्रोत और रासायनिक संरचना

सोडियम पॉलीग्लूटामेटसबसे पहले इसे पारंपरिक जापानी भोजन नट्टो में खोजा गया था।नट्टो में अत्यंत चिपचिपा रेशम होता हैपीजीए.यह पदार्थ प्राकृतिक और निम्नीकरणीय ग्लूटामिक एसिड से पॉलिमराइज़ किया जाता है और बैसिलस सबटिलिस के किण्वन द्वारा निर्मित होता है।बैसिलस सबटिलिस एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त सुरक्षित माइक्रोबियल एडिटिव (जीआरएएस) स्ट्रेन है, जो प्राकृतिक रूप से प्राप्त होता है और मानव शरीर के लिए सुरक्षित है।

की मूल संरचनापीजीएयह 5000-10000 ग्लूटामिक एसिड अणुओं से बना है जिनके माध्यम से पोलीमराइज़ किया गया हैγ-एमाइड बांड.अणु में बड़ी संख्या में हाइड्रॉक्सिल और कार्बोक्सिल समूह जैसे ध्रुवीय समूह होते हैं, जो अणुओं के भीतर और बीच में हाइड्रोजन बंधन बना सकते हैं, जिससे बड़ी मात्रा में पानी बंध जाता है और इसके मॉइस्चराइजिंग प्रभाव में काफी सुधार होता है।

#विशेषताएं और प्रभाव

1. **उत्कृष्ट मॉइस्चराइजिंग प्रदर्शन**: पीजीए बड़ी मात्रा में पानी को अवशोषित और लॉक कर सकता है, जिससे त्वचा के जलयोजन में काफी सुधार होता है।जब साथ प्रयोग किया जाता हैसोडियम हाइलूरोनेट (एचए), यह HA के मॉइस्चराइजिंग समय को बढ़ा सकता है, इसकी चिपचिपाहट को कम कर सकता है, और त्वचा को अधिक प्राकृतिक और चिकनी महसूस करा सकता है।

2. **प्रतिउपचारक गतिविधि**: पीजीए में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है, यह मुक्त कणों को नष्ट कर सकता है और त्वचा को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है।अध्ययनों से पता चला है कि 1.4 मिलियन Da के आणविक भार वाला PGA, DPPH मुक्त कणों को हटाने में 1 मिलियन Da के आणविक भार वाले PGA की तुलना में थोड़ा बेहतर प्रदर्शन करता है।

3. **त्वचा में प्राकृतिक मॉइस्चराइजिंग फैक्टर (एनएमएफ) की मात्रा बढ़ाएँ**: पीजीए त्वचा में एनएमएफ के उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है, त्वचा की अंतर्निहित मॉइस्चराइजिंग क्षमता को बढ़ा सकता है और गहरे पोषण के प्रभाव को प्राप्त कर सकता है।

4. **श्वेतप्रदर और बुढ़ापा रोधी**: पीजीए धीरे-धीरे टायरोसिनेस की गतिविधि को नियंत्रित कर सकता है, धब्बों के निर्माण में देरी कर सकता है, और साथ ही त्वचा में एचए की स्थिरता में सुधार कर सकता है, एचए सामग्री को बढ़ा सकता है, और सफेदी और एंटी-एजिंग के प्रभाव को प्राप्त कर सकता है।

#आण्विक भार और अनुप्रयोग

आणविक भार के अनुसार, पीजीए को तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: उच्च आणविक भार, मध्यम आणविक भार और कम आणविक भार, प्रत्येक की अलग-अलग विशेषताएं और अनुप्रयोग हैं:

- **पीजीए-एचएमडब्ल्यू (उच्च आणविक भार, >700kDa)**: लंबे समय तक चलने वाला मॉइस्चराइजिंग, त्वचा की सतह पर एक मॉइस्चराइजिंग फिल्म बनाता है, जिससे मॉइस्चराइजिंग प्रभाव में काफी सुधार होता है।

- **पीजीए-एलएमडब्ल्यू (मध्यम आणविक भार, 70-150kDa)**: मॉइस्चराइजिंग और सफेदी, त्वचा की चमक और लोच में सुधार।

- **पीजीए-ओलिगो (कम आणविक भार, <10kDa)**: गहरा पोषण, सीधे बेसल परत तक पहुंचना, एनएमएफ उत्पादन और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देना।

#आवेदन और उपयोग सुझाव

अनुशंसित सांद्रता के साथ पीजीए मॉइस्चराइजिंग, एंटी-एजिंग और व्हाइटनिंग उत्पादों के लिए उपयुक्त है0.1% से 1%.पीजीए के प्रभाव को अनुकूलित करने के लिए फार्मूले में जितना संभव हो सके एंटी-आयनिक इमल्सीफायर का उपयोग किया जाना चाहिए।

#निष्कर्ष

एक प्राकृतिक, सुरक्षित और कुशल बायोपॉलिमर के रूप में,सोडियम पॉलीग्लूटामेट (पीजीए)त्वचा देखभाल उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग की बड़ी संभावनाएँ दर्शाता है।इसके उत्कृष्ट मॉइस्चराइजिंग गुण, एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ इसे आधुनिक त्वचा देखभाल उत्पादों में एक महत्वपूर्ण घटक बनाते हैं।अनुसंधान के गहन होने और अनुप्रयोग प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ,पीजीएउम्मीद है कि यह अधिक क्षेत्रों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा और त्वचा देखभाल प्रौद्योगिकी में अधिक नवाचार और विकास लाएगा।